| Pyrénées-Passions Bigorre |
| Le
tablier de grand-mère |
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Te souviens-tu du tablier
de ta grand-mère ? Le principal usage du tablier de grand-mère était
de protéger la robe en dessous, mais en plus de cela, il servait de
gant pour retirer une poêle brûlante du fourneau. Il était
merveilleux pour essuyer les larmes des enfants et, à certaines
occasions, pour nettoyer les frimousses salies.
Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les œufs, les
poussins à réanimer, mais aussi les œufs fêlés qui finissaient dans
le fourneau.
Quand les visiteurs arrivaient, le tablier servait d’abri à des
enfants timides. Et quand le temps était frais, grand-mère s’en
emmitouflait les bras.
Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet, agité au-dessus du
feu de bois. C’est lui qui transbahutait les pommes de terre et le
bois sec jusque dans la cuisine.
Depuis le potager, il servait de panier pour de nombreux légumes ;
après que les petits pois aient été récoltés, venait le tour des
choux.
En fin de saison, il était utilisé pour ramasser les pommes tombées
de l’arbre.
Quand les visiteurs arrivaient de façon impromptue, c’était
surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait
faire la poussière.
A l’heure de servir le repas, grand-mère allait sur le perron agiter
son tablier, et les hommes aux champs savaient aussitôt qu’ils
devaient passer à table.
Grand-mère l’utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes à peine
sortie du four sur le rebord de la fenêtre pour qu’elle refroidisse
; de nos jours sa petite-fille la pose dans le micro-onde pour la
décongeler.
Il faudra de bien longues années, avant que quelqu’un invente
quelque objet qui puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait
à tant de choses.
Auteur inconnu
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